Tiffany Table, bronze, American, Metropolitan Museum of Art

В 1837 году Чарльз Льюис Тиффани и Джон Б. Янг основал Tiffany & Company в Бруклине, штат Коннектикут, как "магазин канцелярских и модных товаров". Отец Чарльза Тиффани, который профинансировал магазин всего на 1000 долларов. Чарльз Льюис Тиффани со своим другом Джоном Б. Янг основал ювелирную компанию Tiffany в 1837 году как Tiffany, Young and Ellis. Они обосновались на Манхэттене, торгуя драгоценными камнями высокого класса, серебряными украшениями и фарфором. В отличие от других магазинов того времени, Tiffany четко указывала цены на свои товары, принимала только наличные платежи и не разрешала покупки в кредит. Первый каталог почтовых отправлений Тиффани, известный как "Голубая книга", был опубликован в 1845 году, и издание каталога продолжается по сей день. Компания начала создавать собственные ювелирные изделия в 1850-х годах, переехав на Пятую авеню и открыв филиалы в Париже и Лондоне. Тиффани принял британские серебряные стандарты, установив термин "стерлинг" в США. Чарльз Комфорт Тиффани назначил своего отца директором и привел компанию к тому, что она стала одним из ведущих поборников стиля ар-нуво, сократив название до Tiffany & Company, изменив акцент на ювелирные изделия в 1853 году. В 1862 году Тиффани снабдил союзную армию мечами (модель 1840 года), флагами и хирургическими имплантатами. В 1870 году компания построила новое здание магазина на Юнион-сквер Уэст, 15, Манхэттен, по проекту Джона Фаума. Газета The New York Times назвала его "дворцом драгоценностей". В 1956 году к Тиффани присоединился легендарный дизайнер Жан Фаумбергер, а Энди Уорхол сотрудничал с компанией в создании праздничных открыток Тиффани (1956-1962).