visibility Similar

code Related

Venda Ravioli Inc. (Nudelfabrik), 31 Rathbone St., Providence, Rhode Island

description

Zusammenfassung

Indexdaten: 1-2, Antonio DiGrovangiacomo lädt Brotkrümel zum Pulverisieren in die Maschine; 3-5, Frank Galea kümmert sich um den Teigextruder; 6-7, Joe Longano ("Pepi") holt den Teig aus dem Extruder für die Ravioli-Maschine; 8-10, "Pepi" bedient den großen Teigmischer; 11-12, DiGrovangiacomo kümmert sich (nach einer Mode) um den Teigkneter; 13-15, Nähere Sicht auf den Teigkneter bei der Arbeit: der Teig geht rund und wird von der großen Rippenwalze rechts geknetet.

label_outline

Tags

italienische amerikaner Folklore Rhode Island Ethnographie Vorsehung Rhode Island Folklife-Projektsammlung amerikanisches Volkslebenszentrum Michael Edward Bell venda ravioli inc ultrahohe Auflösung hohe Auflösung 1970er 1970 Kongressbibliothek
date_range

Datum

01/01/1979
place

Lage

providence
create

Quelle

Library of Congress
link

Link

https://www.loc.gov/
copyright

Copyright-info

Public Domain

label_outline Explore Italian Americans, Michael Edward Bell, Venda Ravioli Inc

Themen

italienische amerikaner Folklore Rhode Island Ethnographie Vorsehung Rhode Island Folklife-Projektsammlung amerikanisches Volkslebenszentrum Michael Edward Bell venda ravioli inc ultrahohe Auflösung hohe Auflösung 1970er 1970 Kongressbibliothek