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Drei Zweierteams wetteiferten um den Titel des Kulinarischen
Zusammenfassung
Drei Zweierteams wetteiferten am 11. Juni in der 31 Area Mess Hall auf der Edson Range um den Titel des Kulinarischen Teams des Viertels. Die Gewinner dieses Viertels waren Team 1, Dustin Delmar und Anthony Stewart, die in der 33 Area Mess Hall arbeiten. Der Wettbewerb ist eine zweitägige Veranstaltung. Am ersten Tag traten zwölf Mannschaften in einem Büchertest und einem Quiz im Stile von "Jeopardy" gegeneinander an. Nur vier Mannschaften qualifizierten sich für den Kochteil des Wettbewerbs am nächsten Tag. Das Thema des Kochwettbewerbs in diesem Quartal war Grillen, und von jedem Team wurde erwartet, dass es ein Proteingericht aus Hühner- oder Schweinefleisch, Maisbrot und Salat zubereitete. In diesem Quartal umfasste der Wettbewerb 45 Minuten Unterstützung für jedes Team durch Gastkoch Rahm Fama. Dieser Wettbewerb wird nicht nur als Ausbildungsinstrument genutzt, sondern auch, um die Kameradschaft innerhalb der Essensgemeinschaft zu fördern, sagte Donovan Brown, der Küchenchef des Marine Corps Installations West Regional. Von links nach rechts: Zweitplatzierte Cpl. Katherine Castaneda und Lance Cpl. Stephen Van Hout, die Gewinner des 1. Platzes Dustin Delmar und Anthony Stewart und die Gewinner des 3. Platzes Sgt. Raffael Castillo und Sgt. Matthew Mata.